Sono un po' in ritardo perchè racconto ora ciò che ho fatto la settimana scorsa...ma non avevo la cosa più importante, le foto!! Sono riuscita a reperirle oggi e così posso dirvi come abbiamo festeggiato il compleanno di Roberta: con un pizzata! Mi sembra regolare e molto patriottico! La scorsa settimana sono andata nella casa provvisoria dei coniugi Spadari e mi son messa a fare Paola 'a Pizzaiola... L'unica pecca è che è molto difficile trovare ingredienti di qualità. Purtroppo qui mangiano tanto, ma male...insomma, non sanno quello che è buono e si sfondano di roba precotta, surgelata o fritta fritta fritta. E' impressionante vedere le porzioni che ti portano a tavola. Non sono come quelle americane, quelle sono imbattibili, però sicuramente qui non badano alla nouvelle cuisine. Abbiamo quindi raccattato gli ingrediente migliori che si potessero ottenere e abbiamo fatto due belle infornate, una goduria per il palato! Il tutto accompagnato da una birra fresca e chiaramente, essendo un compleanno l'occasione, un bel pezzo di torta.
Auguri (quasi) mamma Roberta!
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